行列のできる法律相談所で紹介していました、おもしろい商品・気になる商品

Co2エスプーマ ←コレおもしろそう!⇒チョッと見て
牛乳やコーヒー、日本酒、お茶、ワイン、果ては味噌汁までやってましたね。
Co2エスプーマ
を使って、どんな味になるのかワイワイガヤガヤ。
磯野キリコ(キリに改名したんだったっけ?)が、例によって浮いた存在役。
マズイものまで「ウマイ」って・・・まぁ、味覚も人それぞれですからね。(´へ`;)
この Co2エスプーマ は調理器具
なんですね。
行列のできる法律相談所を見て、おもしろグッズだと思っていました。
Co2エスプーマ は、ソースをムース状にする調理器具です。
料理人も代用品で何とかしていたものを、最近 商品化できたスグレモノ。
魚料理 ⇒ しょうゆ、だし汁、ゼラチンその他を使って和風ソースを
肉料理 ⇒ ワイン、ゼラチンその他を使って洋風ソースを
デザート⇒ ホイップクリーム、果汁を使ってスポンジケーキにかけたり
など、どんな料理に使うかは、腕の見せどころということなんですね。
調理器具として使いこなせるかどうかは別にして、(σ´Д`)σ
おもしろそう!どんな味になるんだろう、Co2エスプーマ 使ってみたい!![]()
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