国産(岩手県産)のマツタケが19日、福岡・天神の百貨店岩田屋で販売。

バイオ技術の進歩により、人間にとって有用なほとんどの植物の栽培が可能になる中で、マツタケは未だ人類が完全栽培化に至っていない植物のひとつです。
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マツタケは自然発生したものを採取し出荷しているものが大半です。
国内での発生時期 は秋の約1ヶ月間と限られ、店頭に姿を現すことで旬を知らしめる圧倒的な存在ですね。
19日お目見えのマツタケは、東京の市場からの入荷。
全国的な猛暑の影響で、福岡地区へは昨年より約1カ月遅いということです。
同百貨店には、国産のほかカナダ、米国、韓国、中国産が並び、売れ筋は3000円台から5000円台の中国産ということです。
デパートでマツタケの香りを楽しんで、「しめじ」を買って帰りましょう・・・
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